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La guida food & beverage di Piacenza e provincia

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La guida · Segnalati da noi

Dove mangiare a Piacenza

Ristoranti, pizzerie, agriturismi, cantine, pasticcerie e botteghe selezionati a Piacenza e provincia. Cerca per nome, paese o categoria.

Ristoranti a Piacenza 11

01
Ristorante Pizzeria Le Specialità
Vigolzone · PC

Ristorante di pesce che riesce in un'impresa: portare il mare a Piacenza. Materie prime fresche e cucina di carattere.

02
La Terrazza del Roma
Piacenza · PC

Il rooftop di Piacenza: colazione, pranzo, cena e aperitivo con la vista più bella della città.

03
Da Fabio & Silvia, cibo e vino
Roncaglia · PC

Cibo e vino con anima toscana alle porte di Piacenza. Carni alla brace e un'accoglienza di casa.

04
Ristorante Il Viandante
Chero di Carpaneto · PC

Tipico piacentino, con un occhio ai piatti più innovativi. Un mix di tradizione e ricerca che non delude mai.

05
Kzero
Piacenza · PC

Griglieria e bottega con banco carni a vista: Fiorentine e prodotti del territorio. Per chi la carne la prende sul serio.

06
Trattoria La Costa
Rustigazzo · Lugagnano · PC

Trattoria sui colli, cucina piacentina autentica: pisarei e fasö, tortelli e cacciagione. Come mangiare a casa, in collina.

07
Trattoria Regina dal Baffo
Podenzano · PC

Un'istituzione della cucina piacentina a Podenzano. Salumi, tortelli e tradizione vera da generazioni.

08
L'Osteria di Statto
Travo · PC

Osteria in Val Trebbia, con vista dal Belvedere di Statto. Pasta fatta in casa e piatti del territorio.

09
Laghi di Castello
Castel San Giovanni · PC

Ristorante e bar sui laghi di Castel San Giovanni. Aperitivi al tramonto in riva all'acqua.

10
I Vaccari Locanda Contemporanea
Piacenza · PC

Locanda contemporanea alle porte di Piacenza. Dalla colazione alla cena, un locale nuovo con le idee chiare.

11
On de Po – Bar Ristorante
Monticelli d'Ongina · PC

Bar ristorante in riva al Po a Monticelli d'Ongina. Il posto giusto per una giornata sul fiume.

Pizzerie del territorio 5

01
Osteria Pizzeria Barbarossa
Piacenza · PC

Osteria e pizzeria tra le più amate di Piacenza. Impasti curati e una clientela che torna sempre.

02
Pizzeria La Lucciola
Lugagnano Val d'Arda · PC

Protettori della famosa "scrocchia" e specialisti di cucina di pesce. Una pizzeria con anima di ristorante.

03
Astra 2
Quarto · PC

Pizzeria storica sulla SS45 a Quarto. Impasti classici, servizio veloce: un punto fermo della zona.

04
La Ghiottona
Podenzano · PC

Pizza d'asporto e delivery a Podenzano. Impasto leggero e ingredienti scelti: la pizza di casa quando non vuoi cucinare.

05
Ristorante Pizzeria Il Leone
Borgonovo Val Tidone · PC

Ristorante pizzeria a Borgonovo Val Tidone. Cucina genuina, pizze tradizionali e un'ospitalità che fa sentire in famiglia.

Agriturismi di campagna 4

01
Agriturismo Battibue
Fiorenzuola d'Arda · PC

Agriturismo tipico con animali, atmosfera genuina e cucina della tradizione. Un'esperienza di campagna autentica.

02
Agriturismo Boschi Celati
Fossadello · PC

Agriturismo tipico, moderno e con lo sguardo verso il futuro. Tradizione rivisitata con sensibilità contemporanea.

04
Agriturismo Bassanine
Monticelli d'Ongina · PC

Agriturismo nella campagna di Monticelli d'Ongina. Camere, cucina del territorio e quiete vera.

Cantine selezionate 4

01
Azienda Vitivinicola Barattieri
Albarola · Vigolzone · PC

Azienda storica fondata nel '700. Vini dai più classici ai più ricercati, fino all'immancabile Vin Santo, simbolo del territorio.

02
Azienda Agricola Ganaghello di Losi
Castel San Giovanni · PC

Vini dei colli con un rapporto qualità-prezzo che convince da anni. Le degustazioni in cantina sono da non perdere.

03
Cantina Albasi
Carpaneto Piacentino · PC

I classici vini piacentini della tradizione. Gutturnio, Ortrugo, Malvasia: etichette fedeli al gusto storico dei Colli.

04
Tenuta Mulino Segalini
Carpaneto Piacentino · PC

Porta l'innovazione nel vino piacentino, con etichette speciali e ricercate. Una realtà che sperimenta senza dimenticare il territorio.

Dolci & Gelato piacentini 3

03
Dolcezza Urbana
Carpaneto Piacentino · PC

Gelateria e dolci a Carpaneto Piacentino. Gelato artigianale e gentilezza, fino a sera.

Botteghe & Produttori del gusto 6

01
Nobili Dal 1989 – Macelleria e Gastronomia
Quarto · PC

Macelleria e gastronomia di qualità dal 1989. Carni selezionate, Fiorentine importanti e una salumeria che completa la tavola.

02
RUSTIKO Bottega Gastronomica
Alseno · PC

Bottega gastronomica sulla Via Emilia: focacce, pane, pasta fresca e salumi del territorio fatti con le mani giuste.

03
PAT – Pastai di Antica Tradizione
Monticelli d'Ongina · PC

Produzione artigianale di pasta ripiena a Monticelli d'Ongina: tortelli, anolini e pasta fresca, dal laboratorio allo spaccio.

04
Oro Nero Capsule & Cialde
Piacenza · PC

Capsule, cialde e caffè in pieno centro a Piacenza. Consulenza vera per trovare la propria miscela.

05
Salumificio Bignami
Ponte dell'Olio · PC

Salumificio artigianale a Ponte dell'Olio. La Coppa Piacentina DOP come si faceva una volta, con la ricetta del fondatore.

06
Azienda Agricola Maldotti
Villanova sull'Arda · PC

Azienda agricola a Villanova sull'Arda: frutta e verdura a km 0, dal campo al banco.

Bar & aperitivi 3

01
Borgo22
Monticelli d'Ongina · PC

Bar & lounge a Monticelli d'Ongina. Aperitivi curati, una location di carattere e serate che funzionano.

02
Anetho
Castel San Giovanni · PC

Caffetteria e aperitivi nel cuore di Castel San Giovanni. Dehors curato e taglieri generosi.

03
Simo's Palate
Travo · PC

Enoteca con cucina a Travo, in Val Trebbia. Vini scelti bene, salumi e l'accoglienza di Simo.

Partner di Mangiare a Piacenza 3

01
La Cartufficio
Ponte dell'Olio · PC

Sistemi di cassa, abbigliamento personalizzato e forniture per le attività. Partner tecnico dei locali del territorio.

02
Pro Loco "Il Cerro"
San Pietro in Cerro · PC

La Pro Loco di San Pietro in Cerro e la storica Sagra d'la Picula. Edizione 2026: 26–29 giugno.

03
Tinelli Group di Tinelli Mario
Piacenza · PC

Forniture professionali per ristoranti e locali del territorio piacentino.

Il territorio nel piatto

Le Tradizioni ed Eccellenze Piacentine

Salumi D.O.P., paste ripiene, piatti della tradizione e vini dei Colli: il patrimonio gastronomico di Piacenza che raccontiamo ogni giorno.

I tre D.O.P. piacentini

Tre eccellenze riconosciute dall'Unione Europea.

01
Coppa Piacentina
D.O.P.

Stagionatura minima 6 mesi. Profumo intenso, sapore dolce e aromatico. Il re dei salumi piacentini.

02
Salame Piacentino
D.O.P.

Impasto di carni suine, spezie e vino. Grana media, colore rosso vivo. Insaccato e stagionato secondo tradizione.

03
Pancetta Piacentina
D.O.P.

Arrotolata, con lieve profumo di spezie. La caratteristica spirale rosa e bianca la rende unica al mondo.

Le paste e i piatti della tradizione

Dalle paste ripiene allo street food: i piatti che ogni piacentino conosce a memoria.

Il simbolo
Pisarei e Fasö

Gnocchetti di pane e farina con fagioli borlotti, pomodoro e lardo. Il piatto simbolo di Piacenza.

Pasta ripiena
Tortelli con la coda

Ricotta e spinaci, chiusi a mano con la classica coda. Conditi con burro fuso e salvia.

Pasta ripiena · Festa
Anolini in brodo

Ripieno di stracotto e Grana, serviti nel brodo di carne. Il piatto delle feste piacentine.

Secondo tipico
Picula 'd caval

Carne di cavallo macinata e stufata con verdure e vino. Tradizione popolare piacentina.

Riso · Festa
Bomba di riso

Timballo di riso ripieno di piccione o carne. Il piatto delle grandi occasioni della Val d'Arda.

Street food
Burtleina

Pastella fritta, gonfia e dorata, servita con i salumi D.O.P. La merenda piacentina per eccellenza.

Street food
Chisulén

La torta fritta piacentina: quadrotti di pasta fritti nello strutto, da riempire di coppa e salame.

Dolce
Torta di Vigolo

Mandorle, cacao e amaretti nella sfoglia croccante. Il dolce simbolo di Vigolo Marchese.

I vini dei Colli D.O.C.

Le etichette simbolo dei Colli Piacentini.

Rosso · Vivace
Gutturnio Frizzante

Barbera e Croatina, vivace e fruttato. Il rosso quotidiano dei piacentini, perfetto con salumi e tortelli.

Rosso · Corposo
Gutturnio Fermo

La versione ferma e strutturata, anche Riserva. Corpo, frutto e carattere per i secondi importanti.

Bianco · Frizzante
Ortrugo Frizzante

Il bianco tipico piacentino: secco, fresco, leggermente amarognolo. L'aperitivo del territorio.

Bianco · Aromatico
Malvasia

Aromatica e profumata, secca o dolce, ferma o frizzante. Il profumo dei Colli nel bicchiere.

Passito · Meditazione
Vin Santo

Note di miele e frutta secca, fino al raro Vin Santo di Vigoleno. Il vino da meditazione piacentino.

Domande frequenti

Mangiare a Piacenza, in breve

Dove si mangia bene a Piacenza e provincia?+

Nella nostra guida trovi ristoranti, trattorie, pizzerie, agriturismi e botteghe selezionati a Piacenza e in tutta la provincia: dalla Val Trebbia alla Val d'Arda, da Castel San Giovanni a Monticelli d'Ongina. Ogni locale è segnalato dalla redazione di Mangiare a Piacenza.

Quali sono i piatti tipici piacentini?+

I piatti simbolo della cucina piacentina sono i pisarei e fasö, i tortelli con la coda (ricotta e spinaci, conditi con burro e salvia), gli anolini in brodo, la picula 'd caval, la bomba di riso, la burtleina e il chisulén. Tra i dolci, la torta di Vigolo.

Quali sono i salumi D.O.P. di Piacenza?+

Piacenza è l'unica provincia d'Europa con tre salumi D.O.P.: la Coppa Piacentina, il Salame Piacentino e la Pancetta Piacentina. Si gustano con la burtleina, il chisulén o semplicemente con il pane.

Che vini si bevono a Piacenza?+

I vini D.O.C. dei Colli Piacentini: il Gutturnio (frizzante o fermo), l'Ortrugo frizzante, la Malvasia e il Vin Santo, fino al raro Vin Santo di Vigoleno. Sono i compagni naturali di salumi e paste ripiene piacentine.

Come vengono scelti i locali della guida?+

I locali presenti sono attività del territorio che Mangiare a Piacenza conosce, racconta e con cui collabora: una selezione redazionale, non un elenco automatico. Niente classifiche a pagamento.

Perché sceglierci

Vendiamo attenzione
locale, fiducia,
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Membri nel gruppo Facebook
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"Tutto traffico organico — zero ads, zero adv."

Non solo social. Un ecosistema.

Mangiare a Piacenza è una piattaforma di comunicazione digitale dedicata al food & beverage locale. Raccontiamo ristoranti, produttori e locali attraverso contenuti che fanno venire fame — e clienti.

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Comunicazione social

Non si tratta solo di postare. Progettiamo la presenza del tuo locale su Instagram e Facebook con contenuti strategici che costruiscono riconoscibilità, conversazioni e — soprattutto — clienti che varcano davvero la porta.

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Produzione contenuti

Video brevi ad alto impatto: hook che catturano nei primi 3 secondi, storytelling che trattiene fino alla fine. Shooting fotografici professionali pensati per convertire, non solo per essere belli.

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Valorizzazione del territorio

Raccontiamo i prodotti locali e costruiamo collaborazioni tra cantine, agriturismi e ristoranti. Non è marketing: è la costruzione di una rete — di un movimento — che valorizza Piacenza e la sua provincia.

📍 Piacenza, Emilia-Romagna
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